Die Küche gilt in vielen Haushalten als Mittelpunkt der Wohnung, denn dort wird zusammen gelacht, gegessen und natürlich auch gekocht. Ein Gerät, das in keiner Küche mehr fehlen darf, ist der Backofen. Er ist das Herzstück der Küche. Mittlerweile verfügen Backöfen über zahlreiche neue, innovative Funktionen, die seinem Nutzer das Kochen und Backen erleichtern. Der Backofen ist aber heutzutage längst kein Gerät mehr, das immer mit einem Kochfeld unter der Arbeitsplatte verbaut ist. Er findet sich immer häufiger in einer Kücheninsel, in einem Schrank versteckt oder sogar auf Kopfhöhe. In den neuen Küchen finden sich immer mehr Einbaubacköfen, die ein besonderer Hingucker sind und autark funktionieren.
Moderne Küchengeräte – praktische Helfer im Alltag
Was sind Einbaubacköfen?
Ob zum Kuchen backen, für Aufläufe oder für die krossen Pommes: mit einem modernen Einbaubackofen macht das Kochen noch mehr Spaß. Der Einbaubackofen wird in der Regel in einen Hochschrank integriert, sodass dieser auf Kopfhöhe zu erreichen ist. Diese Art von Einbaubackofen nennt man Hochbackofen, da dieser in einer bequemen Arbeitshöhe installiert ist und Sie die Speisen besser im Blick haben. Die modernen Backöfen verfügen über zahlreiche Funktionen: von den klassischen Grundfunktionen Umluft, Ober- und Unterhitze bis hin zu Zusatzfunktionen, wie einer integrierten Grillfunktion oder einem Pizzaprogramm.
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Besondere Funktionen
Die klassischen Beheizungsarten Umluft, Ober- und Unterhitze und Heißluft sind natürlich in jedem Einbaubackofen vorhanden. Aber der beste Einbaubackofen für Ihre Traumküche bietet weitaus mehr als das. Generell variieren die Funktionen je nach Hersteller und Modell. Siemens und Bosch verbauen teilweise sehr ähnliche Funktionen in ihren Geräten, daher kommt es im direkten Vergleich der beiden Hersteller auf das Design an. Allerdings gibt es einige Zusatzfunktionen, die immer öfter in Einbaubacköfen verbaut werden.
Einige neue Einbaubacköfen verfügen über einen Dampfgarer. Das ermöglicht Ihnen, Gemüse oder andere Speisen schonend in Dampf zu garen. Dadurch wird das Gemüse besonders aromatisch und die zahlreichen Vitamine und Mineralstoffe bleiben erhalten. Eine weitere hilfreiche Funktion ist die Pizzastufe. Mit der Kombination von starker Unterhitze und Heißluft beseitigt sie die Feuchtigkeit im Ofen, sodass tiefgefrorene Teigwaren besonders knusprig werden. Die Grillfunktion des Einbaugeräts wird genutzt, wenn Sie Steaks grillen wollen oder einen Auflauf mit Käse überbacken wollen. Die Heizstäbe erzeugen dann eine starke Hitze. Bei den neuen Geräten kann ein Drehspieß erworben werden, sodass der Einbaubackofen zum professionellen Grill wird.
Die Automatikprogramme
Besonders die Hersteller Siemens und Bosch bieten eine große Auswahl an Automatikprogrammen in ihren neuen Backöfen an. Sie vereinfachen das Backen und Braten. Sie müssen lediglich das Grundprogramm und das Gewicht auswählen und der Backofen bestimmt dann die Beheizungsart, die Garzeit und die Temperatur. Der Hochbackofen HRG6753S2 von Bosch bietet Ihnen zahlreiche Automatikprogramme an. Er ist 59,5 cm hoch und 59,4 cm breit und passt somit perfekt als Einbaugerät in jede Küche. Zudem sorgt er mit der 4D-Heißluft für perfekte Ergebnisse beim Kochen, denn die Wärme wird gleichmäßig auf alle vier Ebenen verteilt.
Energiequellen
Die Energieart der meisten modernen Hochbacköfen ist Elektro. Auf diese Weise sind die Backöfen umweltschonend und lassen sich mindestens der Energieeffizienzklasse A zuordnen. Auf diese Angabe sollten Sie besonders beim Kauf eines Einbaubackofens achten, denn so können Sie aktiv Strom sparen. Die Geräte der Klasse A+++ sparen am meisten Strom, haben aber auch einen höheren Anschaffwert. Daher empfehlen wir auf einen Backofen der Klasse A zurückzugreifen.
Wir läuft die Reinigung der Backöfen ab?
Die Reinigung des Einbaubackofens ist durch die Höhe nicht mehr ganz so lästig. Allerdings nimmt sie sehr viel Zeit und Kraft in Anspruch. Daher verbauen Siemens, Bosch und Co. eine Pyrolyse-Funktion in ihren Backöfen, die eine Pyrolytische Selbstreinigung hervorruft. Diese Funktion sorgt für beste Ergebnisse in der Reinigung des Ofens. Bei Hamp Hausgeräte finden Sie auch einige Geräte, die über die Pyrolyse-Selbstreinigungsfunktion verfügen. Der Siemens HB674GBS1 bietet Ihnen der Vorteil der Pyrolyse-Selbstreinigung und noch viele weitere Vorteile, wie die Grill-Funktion und ein hochwertiges Design aus Edelstahl.
Eingebaute Hochbacköfen im Vergleich
Die Geräte der Siemens ExtraKLASSE sind dazu gemacht, seinen Nutzer durch ein elegantes Design und hochwertige Funktionen zu überzeugen. Außerdem verfügen sie über eine Backofentür mit SoftMove, sodass diese gedämpft geöffnet und geschlossen wird. Das ist besonders günstig bei Einbaubacköfen, da die Beweglichkeit der Tür nicht einfach beeinträchtigt wird. Der Backofen, der diese Funktionen vereint, ist der Siemens Hochbackofen HB655GTS1.
Das Innere des Backofens ist meistens mit einer schwarzen oder anthrazit Emaille-Beschichtung versiegelt, die vor hartnäckigen Ablagerungen schützt. Zudem verfügt der Ofen über eine Kindersicherung, sodass er nicht einfach während des Backens oder Grillen geöffnet werden kann. Funktionen, wie diese, hat auch der Neff Hochbackofen B45CS24N0 BCS 4524 N zu bieten. Die Bedienung dieses Ofens ist sehr simpel und intuitiv, da er über ein großes TFT-Display verfügt und per Touch gesteuert wird. Außerdem verfügt er über die Slide & Hide Technologie, mit der der Türgriff komplett versenkbar ist und kein Risiko mehr darstellt.